“我们都在,我们还在”这句口号的由来?想表达什么?
“我们都在,我们还在”这句口号,最初是为了给面临挑战的餐饮行业加油打气。它主要想表达:尽管经营艰难,但餐饮企业和从业者们仍在坚持、没有离开,传递出一种韧性、团结和希望。
“我们都在,我们还在”这句口号,最初是为了给面临挑战的餐饮行业加油打气。它主要想表达:尽管经营艰难,但餐饮企业和从业者们仍在坚持、没有离开,传递出一种韧性、团结和希望。
汪小菲在直播间轻描淡写的一句话,意外揭开了与母亲张兰在经营理念上的深刻分歧。当有网友追问对近期某知名餐饮品牌的看法时,这位麻六记的掌舵人展现出与母亲截然不同的商业哲学。
从短期来看,西贝陷入了严重的“信任危机”,品牌形象和经营业绩都受到了重创;从长期来看,这场事件成为了餐饮行业的“觉醒信号”,推动更多企业反思自身的经营模式和消费者沟通方式。
9月21日晚间,围绕“人类大厨与AI炒菜机器人谁能炒出中餐‘锅气’”这一主题,360集团创始人周鸿祎与橡鹿机器人创始人杨建成展开一场直播试吃、对谈。外界熟知的周鸿祎,向来因懂AI、懂机器人被关注,当晚却让人看到了他的另一面——同样懂做饭、更会吃。他自己提到,为
360集团创始人、“红衣主教”周鸿祎说,是铁锅炙热时食材迸发的焦香;炒菜机器人头部公司橡鹿机器人创始人、董事长杨建成说,是火候与颠勺碰撞出的美拉德反应。
迄今为止,和罗永浩“杠”关乎原则的大事,还没有赢的。唯一在“小事”上赢的,就是星巴克咖啡前台的那位执着的姑娘,强行灌输星巴克思想给消费者罗永浩,逼迫罗永浩抓狂。罗永浩在星巴克前台抓狂、打脸的视频段子,也成了笑话,一度风靡互联网。
最新的消息传来,国家正在推进预制菜的标准和餐饮行业使用明示一事,从这个来说罗永浩最近的努力没有白费。毕竟,从一开始,罗永浩就主张的是消费者的知情权。除此之外,罗永浩还辟谣了自己身上的一个谣传:因写差评而跑路的传闻
让中国本土餐饮品牌走向世界,成为具有国际影响力的跨国企业,是彰显中国商业实力与文化自信的重要体现。西贝作为中国餐饮行业的知名代表,勇于向跨国品牌的冲刺,不仅是企业自身的发展愿景,更承载着推动中国美食文化全球传播的使命,这份探索值得肯定与支持。
事情是这么开始的,西贝,你知道吧,挺大一饭馆,结果被罗永浩给怼了,说他们家菜是不是都是预制好的,不是现炒的,这一下子可炸了锅,大家都开始怀疑,平常吃的饭,到底是不是真的新鲜做的,你说这餐饮行业,到底是怎么一回事。
看到那封道歉信,脑海里立刻闪过一个问号,没想到啊,西贝终于也跟消费者“低头”了。前阵子罗永浩“对线”连锁餐饮的那场100小时舆论大戏,还在热头上,微博那头评论噼里啪啦,网友“牛肉饼都能中央厨房整批发,是不是下次来个预制牛奶炒鸡蛋套餐”,老板贾国龙出面道歉,稳稳
我有个朋友,西贝后厨五年选手,刀工没练成,剪刀倒是快出神入化。
一场关于“预制菜”的风暴在中国餐饮界迅速发酵。起因是西贝餐饮与罗永浩的一场交锋,将餐饮巨头光环下的行业现状摆上了台面。预制菜,这个本该便捷生活的产物,为何成了众矢之的?行业的模糊标准,又如何影响着每一位消费者?
近日,一场关于“预制菜”与“现炒菜”的激烈论战,突然在餐饮界引爆!良信记董事长李剑公开悬赏20万元,叫板罗永浩,直言“现炒不等于健康”,炮轰消费者对“小餐馆现炒”的盲目追捧。
云海肴作为国内有名的餐饮企业,它的云南菜做的非常出名,“汽锅鸡”和“过桥米线”都是云海肴的招牌。
曾几何时,太二酸菜鱼凭借“活鱼现杀”这一鲜明卖点,成为餐饮界炙手可热的网红品牌,单店日均翻台率超4次。如今过快的出餐速度却让其深陷“预制菜”争议。
这阵子,预制菜这事儿闹得挺大,没想到最后把汪小菲和麻六记给推到风口浪尖上了。说起来也挺有意思,以前大家提起汪小菲,想到的都是娱乐八卦,谁能想到现在他成了餐饮界的标杆人物了?
这几天,餐饮圈里挺热闹的。西贝莜面村搞预制菜的事儿,闹得沸沸扬扬。那边刚有点动静,麻六记就赶紧出来说自己家“绝不用预制菜”。这一下子,两家店,两种态度,把老百姓的眼球都给吸引过去了。
在消费市场的风云变幻中,一次简单的用餐体验引发的吐槽,竟掀起了轩然大波,将知名餐饮品牌西贝莜面村与公众人物罗永浩卷入舆论风暴中心,让预制菜这一行业话题成为大众焦点。
信良记的李剑在罗永浩和某贝都已经偃旗息鼓的情况下,依然坚持在发声。尤其是提到预制菜的时候,信良记的李剑更是吐槽罗永浩为其售卖小龙虾预制菜。不过,网友听到之后,更多的是感受到了背刺两个字。
一场由网红发声引发的餐饮行业风波,让西北菜巨头西贝莜面村陷入自证清白的循环,日营业额骤降百万,创始人贾国龙身陷创业37年来最大外部危机。